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Le migliori città del mondo per la birra

Le migliori città del mondo per la birra

I 14 posti migliori per bere birra Di Charis Atlas Heelan

Abbiamo bevuto volentieri in tutto il mondo per scoprire le migliori città per bere birra. Ecco i primi 14 luoghi in cui concedersi birra, birra, birra, pesca alla spina e altro ancora.

Didascalia foto: sali vicino e personale alla famosa birreria Hofbräuhaus a Monaco di Baviera, in Germania. Foto di jscott.perry / Frommers.com Community.

Dublino, Irlanda Rinomata per la produzione delle esportazioni più famose d'Irlanda (Guinness), bere birra è un modo di vivere a Dublino. Nonostante i prezzi alti, troverai pub e birrerie tradizionali piene di clienti felici.

Dove bere: Nessun pellegrinaggio in birra sarebbe completo senza il tour della Guinness Storehouse (www.guinness-storehouse.com), che termina con la pinta gratuita richiesta nella Gravity Bar. Forse la più famosa istituzione della birra è la Porterhouse (www.porterhousebrewco.com) e le sue nove birre esclusive. In tutta Dublino, le birre locali vengono servite in centinaia di pub autentici, tra cui Dawson's Lounge, il tradizionale Stag's Head (www.thestagshead.ie), e il fresco Solas (www.solasbars.com), che ha una birreria all'aperto.

Pinta media di lager: € 4,50. Check-out www.dublinpubscene.com per più luoghi di bere.

Didascalia: L'Auld Dubliner è uno dei tanti pub popolari nella zona di Temple Bar a Dublino. Foto di amsher / Frommers.com Community.

Monaco, Germania Più di 125 milioni di litri di birra vengono consumati ogni anno a Monaco, sede dell'Oktoberfest e della birreria Hofbräuhaus (www.hofbraeuhaus.de).

Dove bere: Concediti un classico lager pallido di Monaco Helles da una delle sei principali birrerie della città. Risparmia tempo per il Weihenstephan dell'XI secolo (www.weihenstephaner.de), il birrificio più antico del mondo. Monaco di Baviera ha anche diversi giardini tradizionali per la birra che sono luoghi ideali per bere in estate - prova Seehaus (www.kuffler-gastronomie.de) per la sua vista sul lago e sui cigni bianchi nel giardino inglese. Il Chinese Tower Beer Garden, anch'esso nel giardino inglese, ospita band dal vivo che suonano musica tradizionale bavarese.

Prezzo medio per mezzo litro: €3

Didascalia: Una cameriera che indossa un abito tradizionale bavarese pulisce boccali di birra vuoti. Foto di Konstantyn / Frommers.com Community.

Amsterdam, Paesi Bassi La casa ancestrale di birre riconosciute a livello mondiale come Amstel, Heineken e Grolsh, Amsterdam, serve decine di stili, sapori e etichette.

Dove bere: The Cracked Kettle (www.crackedkettle.com) è il posto dove comprare la tua birra - il negozio offre più di 500 tipi di birra e può spedire a livello internazionale. Se vuoi un posto dove sederti, prova Café Gollem (www.cafegollem.nl) dall'altra parte della strada, che serve quasi 200 birre; Cafe t'Arendsnest (www.arendsnest.nl), che ha 100 varietà di birre puramente olandesi da 50 birrifici (dei 100 tipi, 30 sono alla spina); e IJ Brewery (www.brouwerijhetij.nl), che ha il suo mulino a vento molto personale e un tour che ti permette di assaggiare 10 varietà di birra biologica prodotte in loco.

Prezzo medio per una pinta: €3

Didascalia foto: file di bottiglie Heineken sono allineate nello stabilimento di Amsterdam. Foto di Estee623 / Frommers.com Community.

Praga, Repubblica Ceca Adoro sicuramente la loro birra a Praga. Probabilmente i più grandi consumatori di birre nel mondo (più di 41 galloni per persona all'anno), si ritiene che i cechi abbiano inventato la pilsner. La città è anche tra i posti più economici in Europa per bere birra ambrata.

Dove bere: Scegli tra decine di birrerie storiche o bar raffinati. Prova il U Fleku del XV secolo (www.en.ufleku.cz), Bredovsky Dvur (www.bredovskydvur.unas.cz) e U Vejvodu (www.restauraceuvejvodu.cz).

Prezzo medio per mezzo litro: 26 corona ceca (circa $ 1,25)

Didascalia: Il Ponte Carlo, il fiume Vlatava e il Castello di Praga.

Vienna, Austria Non riesci a pensare ad una birra austriaca? Beh, probabilmente è perché le migliori birre di Vienna provengono da microbirrifici boutique, quindi non li troverai fuori dall'Europa. Le microbolle sono particolarmente popolari, ma i gruppi di produttori di birra conglomerati come la Bräu-Union (www.brauunion.at) dominano anche il mercato locale con marchi come Gösser, Zipfer, Schwechate, Wieselburger e Puntigamer.

Dove bere: A Vienna, visita 1516 (www.1516brewingcompany.com) per birre fatte in casa; 7 Sterne Bräu (www.7stern.at) per varietà stagionali viennesi non filtrate; il 17 ° secolo Gösser Bierklinik (www.goesser-bierklinik.at) per le birre Bräu Union e Bermuda Bräu (www.bermuda-braeu.at) per una serie di bozze locali tradizionali.

Prezzo medio per una pinta: €4

Grandi boccali di birra attendono a Vienna. Foto di tnixon / Frommers.com Community.

Tokyo, Giappone Tokyo potrebbe non essere economica, ma la birra è certamente facile da trovare: puoi persino comprare lattine da distributori automatici per strada (non è richiesto alcun documento d'identità). Anche se molti pub qui cercano di soddisfare i gusti occidentali e offrono birre importate, la maggior parte serve varietà locali alla spina. C'è anche una scena della birra artigianale giapponese relativamente nuova e vivace (ji-biiru).

Dove bere: Prova Popeye (www.40beersontap.com) per la sua selezione di 70 birre alla spina che includono molte birre artigianali locali difficili da trovare; Craftheads (www.craftheads.jp) per la sua birra alla spina e imbottigliata; Ushi-Tora in Shimo-Kitazawa, specializzato in birre alla spina, birre giapponesi e alcune birre internazionali; e la barra Kura-Kura (www.gnavi.co.jp) a Kanda, che offre 12 birre artigianali alla spina.

Prezzo medio per una pinta di birra artigianale: ¥ 1.200; prendi Asahi, Kirin o Sapporo ai distributori automatici per circa ¥ 250.

Didascalia foto: una strada laterale a Tokyo, in Giappone. Foto di Bob Neale / Frommers.com Community.

Portland, Oregon Il porto della birra della costa occidentale di Portland ha più birrerie a persona di qualsiasi altra città negli Stati Uniti: più di 30 all'ultimo conteggio. Il luppolo e l'orzo sono coltivati ​​localmente, quindi sai che il tuo microbrew sarà fresco e naturale.

Dove bere: Prova a bere in birrerie e taverne autoctone come Widmer Gasthaus (www.widmer.com), il New Old Lompoc (www.newoldlompoc.com), e Bridgeport (www.bridgeportbrew.com). Se vuoi bere di più, organizza un giro attraverso il Brew Bus Tour di Portland (www.brewbus.com), che visita 20 stabilimenti cittadini. The Oregon Brewers Festival (www.oregonbrewfest.com) si tiene ogni luglio e comprende oltre 80 birre artigianali.

Prezzo medio per una birra: $3.30

Didascalia foto: Birrificio Bridgeport a Portland, Oregon. Foto di Erik ++ / Flickr.com.

Hanoi, Vietnam Il rapporto del paese con la birra è iniziato sul serio durante la guerra del Vietnam, quando i soldati statunitensi hanno creato un aumento della domanda. Oggi, Hanoi ha alcune delle varietà più economiche e migliori di birra in Asia. I marchi più popolari sono San Miguel, Tiger 333, Bia Saigon e Bière Larue. Assicurati di provare anche Bia Hoi, o "birra fresca", una pilsner dal corpo leggero senza conservanti che viene prodotta e consegnata quotidianamente agli stabilimenti per bere in tutta Hanoi.

Come bere: In generale, la birra viene servita sul ghiaccio e tu versi sempre la birra del tuo amico prima del tuo. Brindisi dicendo "tram tram phan"- che si traduce in" 100% "anche se è probabile che la tua birra locale contenga solo circa il 3% di alcol.

Prezzo medio per un bicchiere di Bia Hoi: 2500 dong vietnamiti (circa 13 centesimi)

Didascalia: Bia Hoi (birra fresca) in una birreria all'aperto su Phung Hung Street ad Hanoi, in Vietnam. Foto di Hanoi Mark / Flickr.com.

Melbourne, Australia Sede di Carlton e United Breweries, l'Australia esporta attivamente il Lager di Foster, ma i locali preferiscono Victoria Bitter (VB), Crown o Carlton Draft. Con un pub apparentemente in ogni angolo di strada principale a Melbourne, i prezzi sono relativamente bassi (soprattutto alla spina), e non è richiesta la mancia. Impara la terminologia: "un urlo" significa che stai comprando il giro, e "lite" significa in realtà basso contenuto alcolico, non a basso contenuto calorico.

Dove bere: Puoi raccogliere una "lastra" di 24 lattine per circa un $ 1 per barattolo presso grandi supermercati di alcol come Dan Murphy (www.danmurphy.com.au). O bevilo alla spina a Beer DeLuxe (www.beerdeluxe.com.au), James Squire Brewhouse (www.jamessquirebrewhouse.net), e il locale Taphouse (www.thelocal.com.au).

Prezzo medio per una pinta: A $ 5

Didascalia foto: la gente del posto preferisce Victoria Bitter o Carlton Draft oltre il più noto Foster's Lager. Foto di patrickkeane / Flickr.com.

Edimburgo, Scozia Gli abitanti del posto spesso vantano che Edimburgo ha la più alta concentrazione di pub in Europa. Chi siamo noi per discutere? Gli scozzesi producono il luppolo per migliaia di anni e la tradizione del bere continua nei pub di Edimburgo.

Dove bere: Visita la Halfway House (www.halfwayhouse-edinburgh.com) per una gamma revolving di birre di botte locali; lo storico Oxford Bar (www.oxfordbar.com); il Bow Bar su West Bow Street e il Canny Man su Morningside Road per una selezione di birre prodotte localmente; e il Cumberland Bar (www.cumberlandbar.co.uk), noto per la sua vasta gamma di birre e birra al barile.

Prezzo medio per una pinta: £3

Didascalia: una vista panoramica della città dal Castello di Edimburgo

Città del Messico, Messico Il Messico produce dozzine di birre ma esporta solo una manciata di marchi che sono diventati nomi di famiglia negli Stati Uniti. Un viaggio a Città del Messico aprirà gli occhi (e la tua bocca) ad altre gustose varietà, molte preparate con ricette secolari . I pilsner regionali, tra cui Indio, Victoria e Superior, sono freschi e perfetti da gustare sotto il sole messicano. La classica Noche Buena in stile germanico è disponibile solo stagionalmente da settembre a dicembre.

Dove bere: Prova birre boutique di birrai locali come Cervecería San Angel e la Santa Fe Beer Company. Cantine e bar - tra cui Salon Corona II su Filomeno Mata, La Opera Bar su Av Cinco de Mayo e La Terraza del Conquistador che si affaccia sullo Zócalo - portano anche un'ampia selezione.

Prezzo medio per una pinta: $ 2; puoi trovare anche opzioni più economiche in cantine più piccole.

Didascalia foto: Città del Messico, Messico. Foto dalla comunità CAGL8 / Frommers.com.

Milwaukee, Wisconsin Una volta la principale città produttrice di birra della nazione e la base di quattro dei più grandi birrifici del mondo (Schlitz, Pabst, Miller e Blatz), Miller è ora l'unica che ancora chiama Milwaukee. Fortunatamente, l'eredità della birra sopravvive nella forma delle birrerie più piccole che hanno preso residenza - e la squadra di baseball giustamente chiamata: i birrai.

Dove bere: Non avrai mai sete alla Milwaukee Alehouse (www.ale-house.com), Roman's Pub (www.romanspub.com) e Sugar Maple (www.mysugarmaple.com), noto per servire una selezione di oltre 60 birre artigianali statunitensi.Assaggia oltre 150 birre da oltre 50 birrifici al Festival mondiale della birra di Beer Barons a Milwaukee (www.worldofbeerfestival.com).

Prezzo medio per birra al rubinetto: $3

Didascalia foto: Milwaukee ha ancora una forte cultura della birra. Foto di C.L./Frommers.com Community.

Bruxelles, Belgio Bruxelles è il centro dell'industria della birra in Belgio, dove il contenuto alcolico è alto e le varietà sono abbondanti.

Dove bere: Dirigetevi verso i pozzi d'acqua locali, come la Puppet Cellar di Poechenellekelder, la storica Mort Subite (www.alamortsubite.be) e Delirium (www.deliriumcafe.be), che serve oltre 2000 tipi di birra: Le Bier Circus (www.bier-circus.be), Le Falstaff (www.lefalstaff.be), e Le Cirio sono anche ritrovi popolari che offrono bionde belghe, marroni, rossi e tutto il resto (birre, non donne). Sperimenta 225 birre al weekend della birra in Belgio (www.weekenddelabiere.be) ogni settembre. Quest'anno cade il weekend del Labor Day (3-5 settembre).

Prezzo medio per una birra: €3.50

Il fine settimana della birra belga a Bruxelles si svolge ogni settembre. Foto di MaggieMay25 / Frommers.com Community.

Filadelfia, Pennsylvania Filadelfia - la città dell'amore fraterno - sa che il miglior legame può accadere per una pinta o due.

Dove bere: Vai a Johnny Brendas (www.johnnybrendas.com) per birre locali della Pennsylvania; Tap standard (www.standardtap.com) per una vasta selezione di birre artigianali alla spina solo da Pennsylvania, Delaware e New Jersey; Nodding Head Brewery (www.noddinghead.com/brewery) per la sua propria birra alla spina; e Kraftwork (www.kraftworkbar.com) per 25 birre locali alla spina e altre 25 birre artigianali dalla bottiglia. Philly Beer Week (www.phillybeerweek.org), una serie di 10 giorni di eventi legati alla birra che si tengono ogni giugno, è un must per gli amanti della birra seria.

Prezzo medio per una birra artigianale locale alla spina: $ 2,75 per un bicchiere da otto once.

Didascalia: Philly Beer Week si svolge ogni giugno. Per gentile concessione di G. Widman per GPTMC.

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