• Il Meglio Della Settimana

Festeggia il Capodanno cinese a Singapore

Festeggia il Capodanno cinese a Singapore

Di Jennifer Polland I cinesi di tutto il mondo si preparano ogni anno per celebrare Chunjie (il Festival di Primavera), comunemente noto come il capodanno cinese. Fantastici fuochi d'artificio, sfilate e spettacoli culturali tradizionali cinesi si svolgono in tutto il mondo in onore di questa festa, ma un paese festeggia come nessun altro: Singapore.

Questa nazione poliglotta, la cui popolazione è costituita principalmente da gruppi etnici cinesi, indiani e malesi, è unica in quanto l'intera città stato combina e celebra le tradizioni culturali di ciascuno di questi gruppi etnici. Quindi, quando arriva il momento di celebrare il capodanno cinese, l'intero paese - non solo i residenti cinesi che costituiscono circa il 75% della popolazione - si ferma per festeggiare. Nel corso degli anni, i singaporiani hanno messo il loro marchio sulle feste del capodanno cinese mescolando vecchie e nuove tradizioni e integrando influenze provenienti da altre culture. Vivere le celebrazioni del capodanno cinese a Singapore è un piacere irripetibile.

Trovare "Fu" a Chinatown La Chinatown di Singapore è costantemente affollata, ma possiede un'energia ineguagliata durante il capodanno cinese, con i suoi bazar festivi, le prelibatezze di Capodanno (come le crostate di ananas e nian gao, le torte dolci e appiccicose di riso), interessanti siti storici e esibizioni di gruppi di danzatori tradizionali di dragoni o leoni. Fai shopping per le chicche del nuovo anno come hong bao, i pacchetti rossi che i genitori danno ai bambini pieni di denaro in quantità pari (per fortuna) e qualsiasi cosa inscritta con il carattere "fu", che significa buona fortuna - questi sono ottimi souvenir. Non troverai carenza di altri oggetti di festa da acquistare, ma assicurati di contrattare qui. Per maggiori informazioni visita www.visitsingapore.com.

Storia cinese di Singapore 101 Fermati al Chinatown Heritage Centre (tel. 65/6325-2878; www.chinatownheritagecentre.sg) per conoscere la storia della popolazione cinese a Singapore. Situato all'interno di tre botteghe restaurate su Pagoda Street a Chinatown, il museo esplora le vite dei primi immigrati cinesi che hanno colonizzato l'isola. Le loro storie si snodano attraverso foto e manufatti storici, concentrandosi su tutto, dal viaggio di un mese che hanno intrapreso su scomode barche spazzatura per arrivare qui dalla Cina ai tipi di cibo che hanno mangiato (nella foto) e agli abiti che indossavano. Le repliche degli angoli bui e angusti delle case dei negozi in cui vivevano danno agli spettatori la sensazione di come fossero le loro vite quotidiane. Il museo è aperto dal lunedì alla domenica dalle 9:00 alle 20:00. Controllare il sito Web per i tassi di ammissione e le informazioni.

Rispetta il Buddha Cammina in qualsiasi tempio cinese durante Chunjie, e troverai persone che accendono l'incenso, offrono arance o kumquat (simboli di ricchezza) a Buddha, o forse addirittura ricevono benedizioni dai monaci. Situato nella Chinatown di Singapore, il Tempio di Thian Hock Keng (tel. 65/6423-4616; www.thianhockkeng.com.sg), o "Tempio della felicità celeste", è un tempio di Hokkien risalente al 1821, che lo rende una delle più antiche case di culto cinesi a Singapore. Questo tempio ospiterà le festività del capodanno cinese fino al 9 febbraio. Nelle vicinanze, il Tempio e il Museo del Dente del Dente del Buddha (Nella foto sopra; www.btrts.org.sg) è un centro culturale cinese che comprende un museo, un tempio, una biblioteca di riferimento, un teatro, una sala da tè, una sala da pranzo che offre pasti vegetariani gratuiti e la sacra reliquia del dente del Buddha per la quale è chiamata. Cammina attraverso questo tempio e ammira l'architettura decorata e le migliaia di Buddha che adornano le pareti del tempio.

Yusheng: Flinging your Food for Luck Yusheng è un'insalata cinese tradizionale che viene preparata solo una volta all'anno, per il capodanno cinese. Mentre gli ingredienti variano, si compone sempre di pesce crudo (come il salmone o lo sgombro), verdure triturate (come il ravanello e il cetriolo) e una combinazione di salse dolci e olio di sesamo. Ogni ingrediente rappresenta qualcosa di significativo, solitamente associato a fortuna e prosperità; per esempio, a volte è guarnito con wonton fritti, che rappresentano l'oro. Lo hei è l'azione di mangiare yusheng: i Diners immergono simultaneamente le loro bacchette nello yusheng, lo mescolano e gettano il suo contenuto il più alto possibile nell'aria mentre si augurano l'un l'altro buona fortuna per il nuovo anno - può essere abbastanza disordinato , ma anche molto divertente. Questa insalata dolce e fredda dovrebbe portare fortuna a tutti quelli che la mangiano. Questo piatto è servito come antipasto nella maggior parte dei ristoranti cinesi a Singapore durante il capodanno cinese. Hai Tien Lo (tel. 65/6826-8338; www.panpacific.com/singapore), un ristorante cantonese tradizionale all'ultimo piano dell'hotel Pan Pacific, serve un'autentica versione di yusheng e un eccellente cibo cinese.

Salutando il Dio della fortuna Singaporiani si sono riuniti al fiume Hongbao (www.riverhongbao.sg) per celebrare il capodanno cinese dal 1987. Questo festival chiassoso dura 9 giorni. Qui troverai numerosi venditori che vendono diversi tipi di cibo e prodotti artigianali, oltre a spettacoli notturni con canti tradizionali, danze e costumi. Ci sono anche display di lanterne incredibilmente elaborati, con tutto da file di semplici lanterne rotonde, rosse appese a un dio della fortuna incandescente gigante; i bambini adoreranno particolarmente girovagare attraverso i display luminosi delle lanterne, come il parco giochi Panda e la Tiger Mountain. È bellissimo visitare la notte, quando tutte le lanterne sono luminose.

A New Year Fantasy: The Chingay Parade La Chingay Parade è una spettacolare parata di strada e di carri armati che si svolge ogni anno nel centro di Singapore per celebrare il capodanno cinese.La parata, che parte dal Pit Building e procede lungo la pista fino a Republic Boulevard, è una celebrazione stravagante con dragoni tradizionali e ballerini di leone, carri giganti, spettacoli multiculturali, acrobazie, spettacoli magici, costumi colorati e musica allegra, e fuochi d'artificio appariscenti. Quest'anno la parata includerà feste di samba, cavalli volanti e un paio di draghi di petardi. È una celebrazione esagerata, e puoi stare lungo il percorso per vedere la sfilata gratuitamente.

Lascia Un Commento: